Zelf gemeten: de middelste prijs (mediaan) is € 9,55 voor een prosecco en € 49,15 voor een champagne. Betaal je die 415% meer, dan krijg je vooral langere rijping op de fles, meer diepgang in de smaak en druiven van hoger aangeschreven wijngaarden
Allebei mousserend, allebei feestelijk, maar in de fles zit een wereld van verschil. Prosecco is licht, fruitig en vriendelijk geprijsd, champagne rijpt maandenlang op fles en smaakt daardoor complexer. Welke bij jou past hangt af van de gelegenheid, je smaak en wat je wilt uitgeven.
Naast elkaar
| Kenmerk | Prosecco | Champagne |
|---|---|---|
| Herkomst | Veneto en Friuli, Noord-Italië | Champagnestreek in Frankrijk |
| Druif | Vooral glera | Chardonnay, pinot noir, pinot meunier |
| Methode | Tweede gisting in grote tank | Tweede gisting op de fles |
| Smaakprofiel | Fris, fruitig, bloemig, toegankelijk | Complex, tonen van brood en noten |
| Bubbels | Lichte, wat grovere mousse | Fijne, lang aanhoudende mousse |
| Rijping en bewaren | Jong drinken, niet lang bewaren | Rijpt lang, kun je wegleggen |
| Gelegenheid | Borrel, aperitief, cocktails | Diner, feestmoment, cadeau |
| Prijsklasse | Doorgaans voordeliger | Duidelijk hoger geprijsd |
Kies een prosecco als
- Voor een zonnige borrel of een spritz zoek je iets fris en fruitigs
- Met een groter gezelschap wil je meerdere flessen kunnen openen zonder hoge kosten
- Je houdt van een licht, toegankelijk glas zonder uitgesproken gisttonen
- De fles gaat vandaag nog open, prosecco hoeft niet te rijpen
Kies een champagne als
- Bij een bijzonder moment, zoals een jubileum of bruiloft, past de traditie van flesgisting
- Je proeft graag lagen in je glas, denk aan tonen van brood, noten en rijp fruit
- Als cadeau voor een wijnliefhebber maakt champagne doorgaans meer indruk
- Je wilt een fles die je nog een paar jaar kunt wegleggen
Voordeligste prosecco van dit moment
Voordeligste champagne van dit moment
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen prosecco en champagne?
Prosecco komt uit Noord-Italië, wordt gemaakt van de gleradruif en krijgt zijn bubbels via een tweede gisting in grote tanks. Champagne komt uit de Franse Champagnestreek, gebruikt onder meer chardonnay en pinot noir, en gist een tweede keer op de fles zelf. Dat verschil in methode proef je terug: prosecco is fruitiger, champagne complexer.
Waarom is champagne duurder dan prosecco?
De flesgisting van champagne is arbeidsintensief en de flessen rijpen lang in de kelder voordat ze verkocht mogen worden. Daarnaast is het productiegebied streng begrensd, waardoor de druiven schaars zijn. Prosecco wordt in grote tanks gemaakt en jong verkocht, dat scheelt flink in de kostprijs.
Kun je prosecco gebruiken in plaats van champagne?
Voor een toost, een borrel of cocktails zoals een spritz is prosecco een prima keuze, de fruitige stijl leent zich daar goed voor. Gaat het om een bijzonder moment of een cadeau, dan wordt de rijping van champagne vaak meer gewaardeerd. Er is geen goed of fout, het hangt af van gelegenheid en budget.
Hoe lang kun je prosecco en champagne bewaren?
Prosecco drink je het liefst jong, binnen een jaar of twee na aankoop is het fruit op zijn best. Champagne zonder jaartal kun je doorgaans enkele jaren bewaren en flessen met jaartal ontwikkelen zich vaak nog langer. Bewaar beide donker en koel.
Alle prijzen op deze pagina meten wij zelf live bij Nederlandse webshops, niets komt uit een feed. Lees hoe in onze prijsmethodiek.